取一张飞饼皮，要解冻，不然很硬一折就碎掉了，大概常温十五分钟就差不多，切成正方形，边长12cm左右就可以。（如果太厚的话可以擀一下，太厚的话一烤会膨胀的特别高）
对折，然后用刀如图切开，不要切到头，从闭口的边缘切，如图所示。
然后中间可以直接放上果酱（水果也可以，草莓切成小块，或者蓝莓都可以），在这里可以刷鸡蛋黄，也可以不刷，刷的话烤出来会更黄（下面有图）
烤箱预热200度，10分钟，然后把放好果酱的面放入烤箱，200度上下火中层18分钟左右（根据烤箱情况决定！）
取出～撒上糖粉（不撒也可以，因为果酱本来就甜，撒上更好看一些，下图）～这个是不刷鸡蛋黄的版本，下面几个是稍微改动的版本
这个是放水果烤的，刷了鸡蛋黄，烤出来又淋了一点蜂蜜，love it！
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