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青菜心炒腊肉片(4/6)
准备洗干净的青菜心
如图,材料切碎,菜心和腊肉片切段忘记拍照了
锅内先放入少许食用油,烧热后放入腊肉瓤子片炒出油
倒入花椒炸出香味捞出,再倒入姜丝,干红辣椒和泡椒
倒入切好的菜心,翻炒,加盐后,关小火放入佐料,比如南德,鸡精,蚝油,依据个人口味调入适量就行,加入各种佐料后,开大火翻炒片刻!
快出锅的时候,加入适量的蒜末拌匀!即可出锅!