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简单少油的酿虎皮青椒（空气炸锅版）(9/9)
尖椒洗净切段
清除辣椒籽，这一步最好把尖椒尾尖切断以便下面填肉馅
瘦肉馅加葱姜末、胡椒粉及酱油、料酒调味拌上劲
尖椒填入肉馅
放入空气炸锅，盘底及尖椒刷少许油，炸8-10分钟
变成虎皮青椒的样子
葱姜末加入酱油、醋及糖，做成碗汁
锅中倒入少许油，放炸好的尖椒略炒，倒入碗汁，加少许水焖5分钟起锅出菜，根据口味放入少许盐
就是这个样子，简单少油美味