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煨猪头骨(5/7)
先把猪头骨刷洗干净，再放冷水里浸泡泡出血水，半小时换2次水。
准备好配料
用高压锅把水烧开后放入猪头骨开盖煮5分钟。
把脏水倒掉！
加入冷水，把干辣椒 花椒 生姜 白寇 荜拨放入高压锅内扣上锅盖，中小火压制13～15分钟。
剩余骨头汤可以煮面吃！
开吃！