所有材料都称好，除了黄油以外，其它所有的材料都投进东菱智能面包机T06S-W
启动普通揉面菜单，第一程序运作完毕这时可把黄油投进面包机内继续揉面，再启动第二次揉面
这个时候面团就达到了扩展阶段，这个时候做餐包是可以的了
我是选择直接揉至如图扩展状态，破洞口处为光滑的圆形
揉圆放进冰箱进行低温发酵（我是前一天晚上揉好的面团，放冰箱，第二天整形刚刚好）
手指先沾上面粉，在面团表面上戳洞，若孔洞没有回缩就是发酵完成了
把发酵好的面团取出按压开排气（面团总量为530克）
剩下的面团分割成小熊的耳朵10个1克，和手10个1克，两个小熊共用一个耳朵和手，剩余的面团分成20个2—3克的小面团做为小熊的脚
擀簿用中号裱花嘴压出来做小熊鼻子
这时可先预热烤箱上下火150度10分钟
超级柔软的小熊面包出炉了，用色素笔或黑巧克力画出表情即可
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