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蒸蛋糕(0/7)
蛋黄,蛋清分开,蛋清打成膏状即可。
蛋黄搅拌糊状放入8勺牛奶和4勺低筋面粉,搅拌粘稠后,放入膏状蛋白。
把膏状蛋白放入调好的蛋黄内,上下挤压使两个物体融合一起即可。
融合后的形状
上锅蒸25分钟
成品
松软的蛋糕出炉