忘了拍肉末 瘦肉沫加料酒备用 玫瑰大头菜 青椒切沫备用 葱姜蒜小米辣切片

热锅凉油 下肉末炒 如果油太热 肉末不容易炒散 炒变色后 加葱姜蒜 小米辣 炒出香味 放大头菜 炒到大头菜被油浸润 加入青椒 翻炒加入糖 生抽 少量盐