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豆酱花菜(0/6)
花菜掰小朵,洗净后焯水待用
蒜、葱、姜切碎,青椒切小圈
肉糜用蚝油拌匀
炒锅入油,油热时放入拌好的肉糜炒散装出
炒锅洗净入少油,依次放入蒜碎、一点豆瓣酱、花菜朵儿呛炒
再倒入老抽、肉糜快速翻炒,加少许开水,加少糖和青椒圈收汁起锅