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山西老醋花生#蔚爱边吃边旅行#(7/8)
生花生最好选用颗粒比较小的，大小均匀的。
锅内倒入适量食用油，放入花生米，小火慢炒。
全程大约炒了10分钟，期间不断翻炒，以免受热不均。
盛出花生米，放凉备用。
将糖、醋、盐，调成料汁。
将调好的料汁倒入放凉的花生米中，搅拌均匀即可。
一道非常棒的下酒小菜，老醋花生就做好了。
非常值得一试哦。