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鱼香杏鲍菇#春天就酱吃#(1/7)
杏鲍菇洗干净切丝，木耳提前泡发切丝，胡萝卜切丝
葱姜蒜切末，醋15g,生抽10g,水10g，白糖20g，淀粉水适量，调成碗汁
热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒
放入1勺豆瓣酱炒出红油
倒入杏鲍菇丝，木耳丝，胡萝卜丝炒软
加入青椒丝翻炒，倒入碗汁，大火收汁即可
一道看着就有食欲的下饭菜完成了