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平底锅做【什锦芝士烘蛋】(0/9)
准备好所有材料，胡萝卜、洋葱、火腿、生菜都切碎。
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉调味
炉子开中火，锅内放少许油，加入除生菜外的所有配料翻炒，加入少许盐和胡椒粉调味。
炒到快熟时，加入生菜继续翻炒几下
转小火，加入打散的鸡蛋液
撒上马苏里拉芝士
盖上锅盖小火慢慢煎，直至芝士融化，看不到蛋液即可。
做好了～
还可以拉丝哦～