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菠萝蛋炒饭(18/19)
准备好做炒饭需要的材料
菠萝按照3：1比例切成2瓣
在菠萝里划小格子，不要把底部划破了
用小勺子把菠萝肉挖出来
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
胡萝卜，莴苣，红椒，火腿肠切丁
菠萝肉切成丁
鸡蛋打散备用
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
把鸡蛋饼划拉成小颗粒，盛出备用
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
加入白米饭
继续翻炒均匀
加入菠萝肉丁，菠萝不要炒太久，会出水
所有食材混合均匀，关火
把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里，开吃咯
没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁，很好喝的饮料
菠萝汁搭配蛋炒饭，好吃又解腻