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蛋白椰蓉球(5/9)
先准备食材，鸡蛋选两个大的，65克以上的取蛋白备用。
将椰蓉、奶粉、低粉、糖粉混合在一个大碗里备用。
蛋白用筷子稍稍打散。
将打散的蛋白液放入粉类中。
然后用筷子搅拌。
用手团成小球，大概十克左右，面团稍微粘手，以便下一步滚上椰蓉。
搓圆的小球放在小碗中，然后晃动小碗，均匀地滚上椰蓉。
全部做好后放入烤盘，中层150度25分钟左右即可。
消耗蛋白，美味可口。