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夏威夷口袋包(2/12)
步骤 ①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀，然后加入水和橄榄油。
②用厨师机的1档低速搅拌，至没有干粉状态调到3档。
③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。
④将面团静置2-3分钟，然后揉成圆球形，再继续醒发10分钟，备用。
⑤用压面机将面团压到1.5mm厚，然后用圆形模具刻出相应大小，再放入垫好油布的烤盘中。
步骤图
⑥将面团裹上保鲜膜，放入醒发箱，醒发15分钟。
⑦烤箱预热到210℃，将面团翻面后，放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起，取出后晾凉。
⑧将芝麻生菜、番茄切碎，加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，拌匀。
步骤图
⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。
营养又好吃呦，动手学起来吧~