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排骨炖土豆(0/7)
排骨和土豆炖小块
排骨凉水下锅飞水煮出泡沫捞出
放点油下排骨和姜片炒至微黄色（中火）
放酱油炒入色（小火）
放凉水沫过排骨（开大火排骨滚开转中火）
锅内水刚到排骨一半放土豆搅拌均匀（中火）
快收汁放耗油和白糖（大火炒）