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酱香茄丝#春天不减肥，夏天肉堆堆#(7/8)
茄子洗净切丝。
葱姜切碎放入烧热的油中爆出香味。
放入茄丝，小火煸炒至茄丝变软。
加入所有的调料及少量水翻炒均匀，盖盖儿小火焖至茄子熟透、汤汁收干。
盛出装盘。
少油健康哦
成品1
成品2