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香芋馅饺子(
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猪肉洗干净剁成肉沫
放油,盐,酱油先腌制入味
芋头洗干净切成4,5mm左右的丁粒状
然后和腌制过的猪肉沫一起搅拌均匀
热锅,放油,把馅随便翻炒几下,炒过的会比生的馅更香,不用炒熟也不用放水,翻几下就盛起来
作为一个南方人我实在不会擀皮也懒得擀,所以饺子皮是去菜市买的现成的,有馅有皮就可以包了,上一张半成品
包完放锅里蒸十五分钟,香喷喷的饺子就可以出锅啦