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乌米饭(0/15)
乌树叶
清理杂枝后备用
抓一把放入大号保鲜袋用榔头敲打
敲打成叶烂汁出就ok!
哈哈~满满的一盘烂树叶
淘米筐放好纱布固定倒入糯米
选一个深点的桶把乌树叶用70-80度热水泡开,等水温降低至能试手温时备用
把米筐安全浸泡中热水中
一小时后
六小时后,捞出沥干水分
淘洗后一半量入电饭煲煮熟,米本身已浸泡6小时了,所以表面只需一覆盖一点点水即可
煮熟开盖,哎哟!太清香了!
成品图
成品图
赶紧撒上白糖,来二碗哈~