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水炒鸡蛋#春天不减肥，夏天肉堆堆#(3/13)
准备食材。（图中用的是草鸡蛋，红皮鸡蛋也可以哦）
鸡蛋打入碗里，胡萝卜和葱分别切碎粒。
鸡蛋里放入葱花，少许盐。
搅拌均匀。
锅里放入和鸡蛋等量的水。（水也可稍微多一点点）
水开后放入胡萝卜粒，煮一分钟左右。
然后倒入鸡蛋液。
待稍微凝固。
用锅铲翻拌几下，滴几滴香油即可出锅。
成品图。
低脂健康。
软嫩清香。
入口即化。