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开洋冬瓜#春天不减肥，夏天肉堆堆#(7/7)
冬瓜去皮，去瓤。
冬瓜洗干净切薄片。海米洗一遍冷水泡10分钟。
锅中放入适量油加蒜末炒香，倒入切好的冬瓜煸炒。
加入泡好开洋，连泡开洋的水一起加入
加少量水，大火烧开，冬瓜变色变软。即可出锅
出锅装盘撒上葱花。
鲜香。