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宝宝餐-咖喱兔兔(0/15)
巴沙鱼用盐 胡椒粉 少量料酒腌制,然后剁成鱼泥
和香菇一起剁碎
加入鸡蛋(这里鸡蛋加多了)因为多了所以又加了点淀粉
活成泥状差不多这样
大火烧开水 然后该小火下鱼丸
等鱼丸变白 长大一圈捞起 又嫩又弹的鱼丸就做好了……这里鱼丸用小勺子捞的就变成这样了……不是很好看 但是很好吃!
水里加入浓汤宝烧开
蔬菜都切成小块 可以用模具 也可以不用
等水开后放香菇鱼丸还有胡萝卜 最后放入芹菜末还有黄瓜就可以了 因为浓汤宝很好吃不需要加调料了
鲜香的鱼丸蔬菜汤就做好了
起油锅下黄油 放入洋葱炒香然后放牛肉 再放胡萝卜 土豆块一起炒香 加入水 没过 中火炖煮 差不多十分钟
关火 放咖喱块 拌匀再开小火 收汁到差不多浓稠度 因为咖喱块也有味道 所以不用调料
米饭用模具压出小兔子形状 做上眼睛和嘴巴
咖喱摆盘就完成啦~
最后,还是摆上小宝宝 就可以开动辣~