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清爽甘洌酸辣鱼米线(
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龙利鱼拿出来是冷冻的,不用解冻,直接如图切片备用。
小米椒、姜丝、香菜,全部切配好备用。
放一锅水,大约1.5升。加入所有步骤二的姜丝和米椒,以及4包COOKIEBOSS锅底。
煮到沸腾。
加入米线。我朋友给的这个米线非常非常细,不用泡。如果买不到这么细的米线,可能事先需要泡软,该怎样就怎样。
随后加入所有鱼块。盖上锅盖煮5分钟。
最后加入小青菜
煮至沸腾即可离火。
盛到碗里后,表面还可撒些米椒香菜装饰~~享用吧~~~