安装App
红烧小蹦蹦(0/10)
原图材料,(青蛙肉清干净备用)
把青红辣椒洗净切小段,姜切丝,大蒜略拍。
锅里倒入适量的油,把姜丝蒜,少许干辣椒爆香
加入清冼净的青蛙肉,倒入少许料酒翻炒(料酒去腥 )。
然后加入适量的生抽翻炒,再加老抽上色。
倒入适量的水烧到20分钟左右。
收汁时倒入切好的椒辣翻炒。
最后加入盐调味即可出锅。
成品
成品