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小乖.红烧肉(2/6)
把肉切块
用热水焯一下。
调料备好
焯一下，油热了爆炒即可。
倒入调料，生抽，老抽上色，白糖一点调味，耗油少量。加水没过肉，炖半个小时以上。
炖的差不多干，留点汁。喜欢土豆可以加点，也很好吃。 完美！