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「Cathy边吃边营养」纯天然浓汤蔬菜堡(5/19)
土豆去皮，南瓜去籽，双色菜花改刀成小朵，洗净所有主料备用
土豆，胡萝卜，玉米切大块，南瓜切小丁，全部放入蒸锅，大火蒸25分钟左右
西红柿切小丁，鸡肉剁碎成泥
取葱姜各3克，切沫
加葱姜沫，耗油，五香粉，生抽，盐入鸡胸
按一个方向搅拌上劲，抱团后腌制十分钟左右
白菜花焯半熟，西蓝花焯熟
捞出沥干水分备用
将南瓜捣成泥
起锅，加油
西红柿下锅，小火翻炒
炒至绵软出红汤
添适量水
将鸡胸做成丸子下入锅中，丸子做法可以参照我之前发的鸡肉丸子菜谱
下入土豆，胡萝卜和玉米
再加入白菜花，中火煮五分钟
加入适量盐
加入南瓜泥，再煮一两分钟即可出锅
摆上西蓝花和香菜即可，是不是很诱惑？