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地三鲜（改良版）(2/7)
芸豆，掰成两段备用，土豆切成滚刀块备用
西红柿，青椒切块备用，葱花蒜沫切好备用
锅内倒少许油
待油5成热下葱花蒜沫爆香（切好的蒜沫下一半，另一半还有其他用途）
然后土豆，豆角同时下锅翻炒，加酱油继续翻炒至豆角变色
然后加西红柿继续翻炒，稍微炒出红色汤汁加适量的盐
然后加水，可以多加一点，因为豆角不好熟大概顿15分钟左右，加备好的青椒块在顿5分钟，关火加适量味精和剩下的蒜沫翻炒均匀出锅