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[宿舍食记]豆腐(0/4)
豆腐切一下(我觉得我有些切厚了)
裹一层蛋液(蛋液也没用完,剩下的蛋液和豆腐我做了饼)(做过一次不裹蛋液的酱豆腐也是挺好吃的)
用少量的油煎一下。如果你也是电饭锅小火慢煎,记得一定不要着急翻面!煎好以后加一些水(不用很多)和盐(也可以你喜欢的酱)炖一会。收汁到你喜欢的程度
如果你想做的好看一些,就切的时候好好切。然后一块一块夹出来摆盘拍照,如果最后剩一些汁可以淋在上面。有葱花撒上点葱花。(我这个就比较失败) 总之最后完成了✌