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皮薄肉嫩的 快手纯肉烧卖 #福临门好面用芯造#(11/14)
肉馅内放入盐
放入生抽/老抽
放入味精
放入鸡精
放入香油
放入鸡蛋 姜末拌匀
取一张云吞皮
随意把皮的四周弄出褶皱，放一勺肉馅
向上合拢
用手捏一捏收口，烧卖就包好啦
蒸笼铺上笼布，放入烧卖 (没有蒸笼直接放蒸锅也一样)
放入蒸锅开蒸，水开后蒸5分钟即可 (别蒸太久 小心肉蒸老)
掀开盖子，开吃吧~
图片可证，皮薄肉嫩汁水多 肉食动物的一口大满足