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丸子炒瓜片(7/11)
黄瓜切片,一根大黄瓜,我用了大半根
丸子准备好
把丸子切开,肉丸子很大我切了三半,素丸子切了两半 切开是因为好熟也容易入味一些
热锅,放油
因为丸子本身就是熟的,黄瓜先入锅
放肉丸子,因为素丸子软软的只需要热一下就可以所以先放肉丸子炒
放盐,放十三香,放一点海鲜酱油
放一点水,把瓜片炒软一点,另外让肉丸子入味
放素丸子
放鸡精,这个时候可以放一些葱花香菜最好啦,婷宝宝家没有了所以没放,嘿嘿
香而不腻又简单的菜肴出锅!