清理虾的步骤没有拍下来，虾开背，去虾线，剥壳～你能想到的办法都用上就好了～Who care～哈哈哈
步骤跟图有点不符，所以我尽力把步骤讲的详细一点～处理好了虾时候，撒上一点海盐，磨一点黑胡椒上去，腌制着，我们接着来处理饭～剩饭微微加热，松散开来。
为了让口感更丰富，我在饭里加入了些熟金枪鱼肉，撒上点盐和黑胡椒，糖，搅拌待用。
取少许米饭，包入虾仁，将饭团撮紧实，露出虾尾部分。依次裹上蛋液，炸粉，再滚一圈蛋液，然后裹上面包糠。放入烤箱，180度烤制15分钟即可出炉。不用炸的方法，少了些许油香味，但是胜在健康～
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