先制作戚风蛋糕片：
一：淡白加入几滴柠檬分三次一共加入60g细砂糖打至硬性发泡。
二：蛋黄加入20g细砂糖和几滴柠檬汁搅拌均匀，加入牛奶和油的混合物继续搅拌均匀。（注意不要水油分离了哦）
三：蛋黄糊中过筛入低粉和泡打粉的混合物。
四：切拌法将蛋白和蛋黄糊分三次搅拌均匀，放入模具（模具下方记得垫上油纸或者硅胶垫以防粘黏），震动模具震出大气泡。
四：入120度预热好的烤箱烤20分钟，转入150度继续烘烤10分钟。
五：出锅，脱模，切块
一：豆浆微波炉加热沸腾，蛋黄糊中倒入沸腾的豆浆搅拌均匀过筛。
二：过筛后的蛋黄豆浆糊放入锅中小火加热，不停搅拌直至呈图中糊状，提起片状。
三：奶油奶酪软化打蛋器搅打均匀混入豆浆蛋黄糊中搅打均匀。豆乳就做好啦！
豆乳放置室温放入裱花袋，淡奶油打发放入裱花袋。
一层蛋糕、一层豆乳、一层淡奶油，一共重复两次，最后撒入厚厚的黄豆粉！
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