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自制酸梅汤(1/3)
配料的分量是按照2-4人来配比的,人多要提高配料的分量,要注意比例哦! 除桂花外,其他材料都需要温水浸泡半小时,浸泡过的水不可用哦。 桂花过水洗净备用
除桂花外,其他都材料都入锅,按照四个人加4碗水的比例,大火烧开后煲一个小时。 出锅前10分钟将桂花加入进入(我的步骤图是错的,加进去就不好看了)
味道如觉味道较重可加适量开水稀释,一定是白开水!!! 然后根据个人口味加适量冰糖 冰镇会更好喝哦!