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清炖排骨(2/9)
将排骨切一寸左右小块，洗净、浸泡几分钟
锅内倒入适量清水，烧开
烧开水后，倒入洗好的排骨，煮几分钟
将沫、碎骨头渣，倒掉
锅内倒入适量清水，漫过排骨一两指为宜，将花椒、八角、香叶放入料盒，一同入锅
大火烧开水，然后转中火，烧制半小时
20分钟的时候，加入土豆、盐
半小时的时候，尝一下盐味，加入枸杞（做饭自己要尝一下盐味，因为每次买的盐的咸度会有差别）
盛入碗中