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自制心形饼干(9/9)
配料:低筋面粉100克,黑芝麻核桃酱1小勺(5克),细砂糖40克,鸡蛋液20克,黄油40
  黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器打至膨松
黄油分两次加入鸡蛋,打蛋器打发,成为膨松轻盈的状态
低筋面粉筛入黄油里,用橡皮刮刀翻拌,使面粉和黄油混合
将面团分成两份,一份备用,另一份加入黑芝麻核桃酱,成为黑芝麻核桃酱口味面团。
先将原味面团夹在两个保鲜袋中间,用擀面杖擀开成厚度约0.3CM的面片
先将原味面团夹在两个保鲜袋中间,用擀面杖擀开成厚度约0.3CM的面片 6、  用心形模具压出心形形状。黑芝麻核桃酱口味面团也同样操作 将心形面团摆放在铺了油纸的烤盘上。剩下的面皮边角料可以揉成团再次擀开压模,直到用完。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤10-12分钟,直到原味面团变成浅金黄色即可出炉。
完成啦
自制小饼干,更健康