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老北京西红柿打卤面(8/9)
准备食材。
热油煎鸡蛋，打散盛出备用。
锅内放油放洋葱粒。
放切好的西红柿。
炒出红汤后加入适量的番茄酱。
放开水。
依次放入煎好的鸡蛋和木耳，小火煮一会。
最后放入水淀粉和盐（依个人口味）
煮好面条，撒上葱花和卤，摆盘出锅^_^