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泡菜炒五花肉(6/7)
新鲜五花肉切片，可以放少许胡椒能起到去腥作用
适量泡菜改刀切丝，个人比较喜欢买朝鲜族超市买的手工泡菜，比超市的味道纯正
生姜切末，洋葱改刀~
热锅热油下姜炝锅
放放适量洋葱，爆香后下入五花肉大火翻炒
炒至肉变色，加入泡菜继续翻炒 适量加入白糖及牛肉粉调整至自己喜欢的口味
嗯……可以把啤酒