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打卤面#一机多能一席饪选#(0/15)
准备好食材
自己压得面条健康又美味
油热爆香葱姜炒出香味
放入油豆腐丝翻炒均匀
放入平菇丝炒匀
烹入适量生抽和鸡精（这里生抽的量要比平时多放些）
放入蒜瓣炒出香味
倒入高汤
鸡蛋打散……水淀粉准备好
汤烧开后转中火稍煮一下，勾浓芡后加入蛋液
关火放入黄瓜丝
香浓、鲜美的卤做好了
水开煮面，煮面条的水一定要多些
面条装碗浇上香浓、鲜美的卤再摆放上卤猪舌、大虾（大虾可与卤一起煮也可单煮）
配上自制小菜……腌萝卜丝、糖蒜……美极了