用筷子将面粉搅至絮状，然后用手将面团揉成光滑面团。
将揉好的面团盖上保鲜膜，放置一边发酵，发酵至面团变成两倍大。
（注:用手在面团戳个洞，洞的形状就保持不变，那就说明，这个面团的发酵好了。）
将油和面充分搅拌，然后分三次倒入白砂糖，继续搅拌。
饼皮的面团发酵好后，取一半面团擀成薄面饼。（注:如果面板足够大，可以一次将全部面团擀成面饼。）
然后取一半揉好的馅料面团，均匀铺在刚刚擀好的面饼上。
将面卷均匀切成大小相同的面团。
（注:面团宽度大学5厘米，不能太小，不然后面不好揉成面团。）
将面团擀成直径约10厘米的圆饼。然后在擀好后的饼上盖上保鲜膜。醒发15分钟，擀好的圆饼醒发好后会有少许增大，厚度也会增加。
将蜂蜜水加水调成粘稠的蜂蜜水。油和芝麻也放在碗里备用。
面饼醒发好后，在饼上先刷上一层蜂蜜水，然后刷上一层油，最后撒上芝麻。烤箱180度预热，将处理好的面饼放入烤箱中烤25分钟。
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