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瓠瓜焖肉圆(宝宝可吃)(2/4)
肉斩泥,把大葱切碎放肉泥里面,加适量玉米淀粉、核桃油、盐,和匀。
把瓠瓜,热锅冷油,放姜,炒6层熟,放水焖。
等瓠瓜软了再点盐,把肉泥挖肉圆放入,盖上锅盖焖10分钟。
宝宝吃的时候可以再把瓠瓜捞出来切更碎和肉圆、汤汁拌饭吃。 瓠瓜都焖的比较软了,我家宝宝可以直接吃,就没切。 夏天吃点瓜类蔬菜比较补水,特别是不爱喝水的孩子。