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杏酱(5/6)
深山大白杏,放熟一点再做酱,洗净晾干水分。
掰开去核入面包机筒
加入砂糖(最好用冰糖,也可用绵白糖代替)(有加柠檬汁的方子,经我亲自试验,大白杏不放柠檬汁更好吃)
面包机和面档(10分钟)搅拌,此图为和面程序结束后效果。
启动果酱档(1.2小时)
完成,趁热装瓶,晾凉入冰箱保存。味道超赞。