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鸡蛋肉卷(3/9)
肉剁细 胡萝卜切小丁 姜蒜剁碎（不爱姜蒜味道可不放） 切点香葱 放点盐 鸡精搅拌均匀.鸡蛋3只顺一个方向搅拌均匀.（备用）
锅面上刷满油,是刷不是锅底有大量油哟!把少量蛋糊到入锅中慢慢摊开.（今天弄得有点厚了）
成型.（2个蛋皮）
把肉慢慢的涂抹在整个蛋皮上面.
从一个方向慢慢的把蛋皮卷起来。
定型
上锅,蒸15分钟.出锅以后太烫了晾一下,把蛋卷切成一小段小段装盘.
成品 . 在来一张
所有图片没有美颜.