杏鲍菇洗干净一分两半，（我用的是我们这里卖的小根的，大根可以分四份）微波炉打三分钟，这步可以省略，是为了好撕，不然手疼哦
趁微波炉打杏鲍菇的时间一小把粉丝凉水泡开，不要泡太久呦
取出杏鲍菇晾凉，不然烫手呀，这期间可以剥蒜，半头蒜切沫，不要太碎
没事干边看电视边撕，撕的越细越好，容易入味儿，粉丝洗好，杏鲍菇铺在上面，然后就各种调料自己放吧，喜欢什么放什么，我做菜调料都是根据自己来的，也没什么量，放好调料之后稍微加一点点热水，否则蒸出来会有点干，这里可以切一些葱白碎，吃起来口感也很好，但我今天忘记放了嘿嘿
一点油，（再说一下油不要多，不然会很腻）油热放蒜末炸成蒜酥，掌握好时间不要糊了，然后浇在杏鲍菇上面，蒸锅烧开水放进杏鲍菇蒸，前面杏鲍菇微波炉打过，大火蒸五六分钟就好，没打的适当延长时间
安装App
