安装App
番茄鸡蛋海苔卷(12/12)
准备鸡蛋和番茄,并清洗干净。
番茄切小块放入料理杯中。加入适量清水搅打成细腻的番茄汁。
鸡蛋打入碗中搅散,倒入蕃茄汁。
倒入面粉、盐。
搅拌均匀,看面糊的状态,太稠可以再加水稀释。
烤盘内刷一层薄油。
把面糊倒入烤盘内,左右晃动快速摊开。
把烤盘放入烤箱,设置170度10分钟。
时间到拿出烤盘,放置微凉。用硅胶铲从一边轻轻铲动烤盘,面皮即可揭下来。
把番茄鸡蛋皮反扣再案板上,铺上海苔。
从一头卷起,切成棱形块。
装盘即可食用,挤上番茄酱更美味哦。