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广东吃法 大顶凉瓜刺身-夏日透心凉(
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我们选用这种形状的凉瓜,叫大顶凉瓜
凉瓜切薄片,盐腌15分钟,用凉白开洗净
花生炒熟去皮
酸荞头切薄片
把凉瓜与酸荞头一起充分搅匀,放置30分钟
拿一大盘,往盘里放适量冰块,用保鲜膜封好
部份摆盘装饰,少许放中间,花生装饰
吃法如图