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蛋翅双飞(4/4)
鸡中翅洗净，沥干水，上下都在翅中间划两刀，以便更好的入味。加入蒜蓉，红糖粉拌匀。
加入生抽，老抽，花雕酒拌匀，腌制半小时以上(因我是做早餐用的，所以是隔晚腌好了放冰箱)
热锅下油，小火双面煎熟！
再煎个荷包，营养更丰富！美好的一天从早餐开始！