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冬瓜排骨薏米汤(2/10)
薏米清洗干净,用水提前泡半天
排骨切块,洗净,浸泡,去去血水
小冬瓜半个,去皮切块。我家的汝瓷盘子漂亮吧,有保健功能的,公公说万一哪天打碎了,把碎片扔进锅里一起炖汤也是大大的好~
浸好的排骨冷水下锅,开火
脏东西都煮出来了,开了就好,不用特地煮很久,只是为了让排骨更干净点才煮的,如果不介意的话,此步骤略过~
排骨捞出,洗去浮沫,装盘。又一次被我家的高颜值盘子吸引了,对不对,哈哈哈~
姜两片,我家宝宝太小没有加其他调料,小伙伴们做这道菜的话,可以加上一颗大料、六七颗花椒、一块桂皮、一块陈皮
以上所有食材都放进高压锅,选择排骨,就okay了,静静等候就好啦
成品来咯,好棒
出锅啦,再配上一碟西瓜,oh,不要太给力啊~最重要的是盘子,高颜值又保健的盘子,吼吼吼吼