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秘制坚果牛肉酱(6/9)
核桃仁洗净控水
新鲜香菇洗净，干香菇提前泡发洗净切丁
猪肉腌渍后过油
各种坚果过油
牛肉丁过油
香菇丁过油
将黄豆酱，豆豉，甜面酱过油小火炒制融合，放入之前准备好的各种肉丁，坚果，然后调味即可，酱的炒作中会有干的情况，加入清水少许慢慢炒制吸收即可
拌米饭拌面条都是极好的
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