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华夫饼(9/11)
所有材料,称好,备用。
黄油隔水融化。
鸡蛋如果冷藏过,记得提前拿出来回温。和白砂糖搅拌均匀。
然后加入牛奶,搅拌均匀。
将低粉和淀粉,泡打粉混合过筛。
搅拌均匀至完全顺滑。
然后加入融化的黄油,再次搅拌均匀,完全融合顺滑。
华夫饼机预热,然后刷上黄油,上下两层盖子都要刷油。 机子预热到刷上油会有滋啦的声音。
然后倒入面糊,盖上盖子。
待华夫饼烤至变黄,熟透就可以啦。
吃的时候可以淋上蜂蜜、酸奶、炼乳、各种果酱,都可以。