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麻汁凉面(3/3)
我用的是手擀面 用盐水和面 醒15 20分钟 擀皮 切好 皮不要太薄 锅内烧开水下面条 面条煮好直接放凉水里 超市买回的面条也是一样的
黄瓜切丝 凉水里捞出面条 装碗
蒜泥弄好 放适量的盐 两勺醋 一勺酱油 一大勺麻汁 搅拌均匀 淋在面碗里 拌匀 开吃