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蛋卷(8/9)
鸡蛋2 个，加白糖搅拌均匀
再加过筛的面粉搅拌均匀
黄油提前隔水液化，晾凉加入2中，搅拌均匀
搅拌好的面糊
取适量面糊倒入蛋卷模具
压好盖子，每10秒左右翻转一次
观察颜色金黄上色，即可出锅
烤好的蛋卷分开晾凉
可以根据需要，在刚出锅卷成卷形、碗形或者冰淇淋桶形